俺家食堂之肉松
153人浏览 10人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者:
家有小屁孩
纯粹为素未谋面的朋友写个菜谱
用料
肉松
500克
盐
少许
大料
少许
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
少许
橄榄油
少许
白糖
少许
俺家食堂之肉松的做法步骤
步骤 1
猪里脊切块加盐,大料,花椒,酱油等煮一个小时。煮烂即可。
步骤 2
煮好的肉沥干水分,
步骤 3
顺着丝,撕成一条一条
步骤 4
撕成这个样子即可
步骤 5
把撕好的肉松放在结实的食品袋里,用擀面杖使劲敲,
步骤 6
把肉松放到面包机里,加橄榄油
步骤 7
加酱油
步骤 8
加糖。在加调料的时候,可以先少加一点,边尝边加,不要加多了。
步骤 9
选择搅拌,搅5分钟。再选择果酱程序。如果一个程序不够干,不够松软,就再做一个果酱程序。
步骤 10
肉松出锅了。
菜谱创建时间:2018-04-04 23:30:37